Alice的碎碎唸生活筆記本

Alice碎碎念：一杯日式低溫慢烤的手作布丁，品味午茶時光的簡單小幸福！

說到Alice小時候最愛的甜點，就是幼稚園的廚房婆婆在午后點心時間，那一碗碗端上來還帶著溫熱的香甜氣息的手作布丁了！

當然當時的布丁只是粉調的果凍式布丁，長大後Alice又吃到了以雞蛋製成的布丁，雖然香氣少了香料的妝點而不夠搶眼，可是綿密而厚實的口感還是輕易的讓Alice變心哩！

這回要來筆記的就是後者這種加入了真雞蛋而被Alice稱作「甜味蒸蛋」的布丁類型。

Alice碎碎唸：貼心的餐量分級，小鳥胃也能安心和大家聚餐哩！

自從當了媽以後，每次到餐館用餐，Alice只擔心孩子和先生吃不吃得飽，從沒擔心過吃不吃得完這回事。

這回看到【南歐choice3】推出的小鳥胃餐點，才讓Alice想起自己以前也有過小鳥胃的少女時期啊！(遙望……)

記得以前和先生約會時，每次到餐廳用餐都覺得：餐點的份量也太考驗少女的矜持和胃容量了吧！

Alice碎碎唸：輕鬆料理的祕訣就是－美味的食材！

在這個Alice拿來碎念的筆記中，不只一次提到，媽咪我真的很沒有下廚的天分（汗！）。

所以調味需求越少的菜色才是讓Alice能夠駕馭的選擇。

而這次試吃的果木小薰的美味醃肉，在味道和肉質的表現上都讓媽咪我好驚豔啊！

Alice碎碎唸：牛軋糖+水果乾的美味大合體！濃濃奶香的年節最佳美味小點心！

過年辦年貨時，在眾多傳統小點心中Alice最愛的就是牛軋糖了。

濃濃的奶香和核果的香脆交織出的幸福感，讓媽咪我吃了幾十年都吃不膩。

這回在年節前收到這包多了水果乾加持的牛軋糖，正好讓埋沒在大掃除中的Alice可以抽空好好享用一下茶點！

Alice碎碎唸：輕鬆上菜！十分鐘為餐桌加菜的幸福食選！

一直都沒啥下廚天分的Alice雖然當了三年的全職媽咪，依舊是個加熱等級的廚娘。

簡單加熱就能上桌的冷凍食品就成了Alice在冰箱裡的必備品。

可是這樣的食品又容易遇到地雷，這回可以免費體驗輕鬆宅配就能採購的「阿旺澄月亮蝦餅」，對媽咪我來說真的是相當實用的筆記機會呢！

Alice碎碎唸：燒烤、炸物都美味的「宵夜攤」聚餐好去處！

說到串燒之類的店家，不是大傷荷包的居酒屋，就是少了店面只能帶著走的路邊攤。

在Alice提到要去位在逢甲學區的「赤串燒 A-KA Kushiyaki」用餐時，饅頭爸也一直認為會在學區開的串燒店，應該就只是路邊攤的店家，直到我們到達後，饅頭爸才驚呼：「這間串燒是有店面的哦！？」

Alice碎碎唸：冷壓、慢磨、慢活！體會生活的原滋味！

過去整整兩年被可怕的食安炸到心都碎了的媽咪我，聽到最中肯的一句話就是：「我們的味覺都被這些【食品】而非【食物】的味道給洗腦了，所以忘了真正食物的味道。」

不少婆媽開始捨棄大廠俗又大碗的採購模式，改轉往小家小戶的傳統店家尋找「天然ㄟ(台)」。

可是Alice這樣從小就在便利模式下成長的世代，要找到這種古早味又能安心的店家，一時間還真是一頭霧水，問來的都是要轉往有些路程的鄉下找去，對生活在市區的媽咪我還真不方便。

Alice碎碎唸：從小女孩吃到變小女孩的媽，可樂果！鹹香酥脆的好滋味！

可樂果這項Alice從小吃到大的零嘴，現在成了和小饅頭母女倆共享的點心。

這回新出的北海道起司除了以往會有的鹹香又多了起司的奶香味，真的好好吃哦！

Alice碎碎唸：讓人走入童話世界的親子餐廳！~

自從有了小人兒後，當媽的Alice每每一想到要帶著小孩外出用餐都變得興趣缺缺。

和多數三歲小孩相比，小饅頭算是比較好控制的了，僅管如此，小人兒的突發狀況還是不少，這回多虧了愛評的口碑卷，讓媽咪我認識了一間相當適合帶著小人兒一同用餐+餐點美味+店內風格又有特色的親子餐廳。

Alice碎碎唸：大心！！~~原來黑咖啡也能這麼好喝！

作為一個愛喝咖啡卻吃不了苦的人，Alice喝咖啡不加糖但一定要加奶。

不可思義的是，這回和La Oveja 洛羊咖啡的相遇，Alice才發現原來喝黑咖啡可以這麼順口、這麼享受。

Alice碎碎念：彩繪自己的專屬蛋糕，小饅頭兄妹玩得好開心！

在2015的第一天，Alice就幫小饅頭預約了雪莉貝爾SherryBear的珮吉貝爾彩繪蛋糕DIY活動。

剛好饅頭爸的二姐和小饅頭最愛的表哥一起回來台中，就被Alice順便揪去啦！~~~

Alice碎碎唸：寒冬中的電影夜，來碗熱呼呼的關東煮唄！

老虎城的電影院是Alice以前和饅頭爸固定會來的約會地點，自從生了小饅頭後已經好久沒來了呢！(遠目…)

記得以前來的時候，最常教Alice抱怨的就是沒啥用餐的選擇。

畢竟看電影通常都是晚餐或是宵夜時分，找不到餐廳真的會好傷心。

Alice碎碎唸：非組合牛~會想一再回來品味的牛排丼！

Alice和饅頭爸都是日控的料理愛好者，看到這個滿燒肉丼食堂的口碑卷，當然是不能錯過啦！

重點是這間店完全在我們夫妻倆的生活圈和消費標準中，正好來踩個點，看看是不是值得加入愛食的店家名單。

只是沒想到帶著一般般的期待值，卻讓Alice遇上了完全會想再來用餐的餐點(捧頰~~~)！

Alice碎碎唸：3分鐘回魂～！在家微波一下就能吃到熱呼呼的炙燒披薩！

夜半逛部落格被各大推文饞到肚子咕咕叫的時候，可以簡單動手加熱就能吃到厚工美食，那種帶著滿足感上床夢周公的小幸福，真的做夢都會笑。

「只要3分鐘就吃到窯燒美味，就算是半夜3點！」－－【克朗奇原味甦醒工房】的回魂窯燒在盒上就寫著這樣的一句，對Alice這樣愛吃又不善料理的人來說，簡直是一箭命中要害！

當然方便是一回事，好吃才是幸福指數的大重點，下面就來看看Alice作的筆記啦！

Alice碎碎唸：微熱彩虹的學生價浪漫午茶！

又到了Alice帶著小饅頭出來放風的時間，正好換到我們母女倆都很愛吃的午茶型口碑卷，就揪上饅頭爸當陪客來用餐囉！

以用料實在的鳳梨酥聞名的【微熱山丘】可是中台灣的知名伴手禮品牌，而這回體驗的【微熱彩虹】是該品牌旗下的午茶餐館，對於餐點的美味和真材實料當然也很值得期待啦！

Alice碎碎唸：讓媽咪我發現－－想放鬆也不用和荷包過不去的午茶好去處啦！

作為一名帶著兩個小小娃的全職主婦，真的很需要找個可以放空的地方單獨和自己約個會，只是要敲定這個呼吸自由空氣的午后時光，除了「喬」幫手帶小孩們外，開銷也是沒啥收入的媽咪我一大考慮的重點（默默擦汗ing）。

這回在愛評換來的口碑卷，讓媽咪我邂逅了一個很有特色又不會大傷荷包的午茶好去處，在Alice的回流名單重重劃上一筆哩！

Alice碎碎唸：起鍋放涼5分鐘是美味的關鍵！

對廚藝不精又天生沒料理天分的Alice來說，家裡的冷凍櫃常備加熱就能上桌的方便菜是一定的。

這次要來筆記的就是下鍋10分鍋就能上桌的冷凍一口肉圓哦！

Alice碎碎唸：阿秋美食館又一品~薄皮、餡實、湯滿滿的好味湯包！

這間【阿秋湯包美食館】就位在秋紅谷附近，坐BRT的話可以在秋紅谷站下車。

只是步行到這裡要花點時間就是了，考慮到Alice還帶著三歲的小饅頭，這次就麻煩饅頭爸下班後再戴我們母女一同前來吃七點的晚餐啦！

Alice碎碎唸：平價也能享受體貼的桌邊服務，優雅享用燒烤唄！

當了媽之後，對燒烤或是火鍋這類必須動手DIY的餐廳，可是Alice拒絕往來的名單類型，光是照顧孩子又要動手料理，別說享用美食了，根本是惡夢一場！

這回首塢爾有桌邊服務的用餐經驗，在享用美味的燒烤的同時，也讓Alice重回小姐時期可以優雅用餐的狀態，光這一點就值得媽咪我開心的哩！

Alice碎碎唸：鳳梨酥也能發現奇亞籽！？捕獲「好食烘培坊」一枚！(大心~~~)

這次口碑卷體驗的品項還真不少，尤其是麵包的份量完全大大超出Alice的預期。

和Alice一樣是起司控的人，媽咪我大推這間店的乳酪麵包！

有趣的是，這間店的招牌「旺來酥」還吃得到最近紅得火熱的「奇亞籽」耶！