Alice碎碎唸：非組合牛~會想一再回來品味的牛排丼！
Alice和饅頭爸都是日控的料理愛好者，看到這個滿燒肉丼食堂的口碑卷，當然是不能錯過啦！
重點是這間店完全在我們夫妻倆的生活圈和消費標準中，正好來踩個點，看看是不是值得加入愛食的店家名單。
只是沒想到帶著一般般的期待值，卻讓Alice遇上了完全會想再來用餐的餐點(捧頰~~~)！
位在青海路上的這間【滿燒肉丼食堂】地處「三角窗(台)」的顯眼位置。
加上超大的廣告看板，看板上誘人丼飯照片，Alice覺得路過要錯過也不容易呢！
餐點可供外帶，在店內用餐也有無線網路，對使用WIFI的打卡族來說想必很具吸引力。
會吸引Alice的原因還有一個，就是【滿燒肉丼食堂】走的是無服務費的中等價位。
這樣的價位才是一般來說Alice家會常態性消費的餐廳，不踩個點也太可惜了！
當然，點餐就要自行到櫃臺點餐兼結帳囉！
點完餐後店員會提供一個號碼牌可以放在桌位上，等送完餐就會收走。
Alice在點餐當下，店員相當親切的針對餐點的個別口味調整做詢問。
帶位時看見我們有一個三歲的小娃，還主動幫忙擺好兒童餐椅。
送餐和收餐盤都很主動友善，這樣的服務真的很有日式精神呢！
對一個無服務費的店家來說，完全是超值的服務態度。
燒烤類和油炸類的餐點都是讓人很理所當然偏好的料理，其中Alice更偏愛燒烤類的餐點。
【滿燒肉丼食堂】的主食走的就是這樣的日式燒烤路線，Alice要不食指大動也不易啊！
餐點從150~360都有，饅頭爸表示：新口味的和風黑醋鴨胸丼讓他很心動！
不過這道不在我們這次的筆記範圍，只好留作下次的點餐選項啦！
店內奶黃色的木質裝潢加上如夕陽般的暈黃燈光，給人相當溫馨如冬陽午后的用餐感受。
一樓壁上大幅的浮世繪帶來濃濃的和風氛圍。
前面提到這裡不收服務費，所以麥茶、湯品和餐具要自行取用哦！
當然櫃台也有小菜和飲料可以選購，飲品的價位也就和便利商店相彷。
其中來自日本的飲品特別讓Alice夫婦感興趣。
味噌湯不像台式的附有很多的料，不過入口相當滑順沒有台式味噌湯常喝到的渣渣口感，鹹甜度剛剛好。
加碼筆記【木村伊三郎蕃薯風味汽水】NT$90
不在這次的口碑卷內容裡，這瓶來日本靜岡的【木村伊三郎蕃薯風味汽水】實在讓Alice覺得太特別了！
僅管小小一瓶約兩杯份的飲料要價NT$90，還是忍不住買單哩！
聞起來是冬夜裡常吃到的燒蕃薯味，看起來純淨透明的色澤，入口卻帶點少許的澱粉質的粉粉口感。
碳酸氣泡的口感不會太過刺口，喝起來還滿順口的，細細品味還滿有趣的。
本來一直堅持不喝蕃薯口味汽水的小饅頭，在喝了一小口後都忍不住一喝再喝。
【南蠻燒雞丼】NT$150
這個丼飯的醬汁是有辣味的，在點餐時店員有詢問過要調整的辣度。
考慮到饅頭爸和小饅頭都不吃辣，所以有請店家把辣度調到最低。
僅管如此，這一品的辣度依舊不是三歲的小饅頭可以接受的，真是可惜了！
肉品使用國產的去骨雞大腿，相較進口雞腿肉更多了彈性和鮮甜的口感。
燒烤後特有的香味搭上微甜小辣的開胃醬汁，還滿對Alice的胃口的。(姆指)
雖說饅頭爸不愛它的醬汁，但只能說每個人的偏好不同唄！
但Alice私心認為是饅頭爸對鴨胸丼念念不忘......。XD
【安格斯牛排丼】NT$260
愛吃牛肉的Alice怎麼能放過這個厚切的牛排丼呢！
被組合牛嚇壞了的Alice看到這個使用特選的安格斯黑牛又是大塊大塊厚切的牛排丼，忍不住眼睛都亮了。
灑上薄鹽燒烤後的牛肉熟度是剛好外頭有著誘人的焦楬色，切面還是粉嫩的玫瑰色。
約莫是七分熟還略帶血水的狀態。
牛肉的肌里和油脂分佈很緊實漂亮，入口帶有嚼勁和牛肉特有的鮮甜味。
是款特別能滿足嗜肉一族享用慢慢咀嚼肉品的樂趣。
牛排丼的醬汁是甜甜的燒烤醬料，Alice覺得很像以前吃過的壽喜燒醬汁。
搭上米心Q軟的白飯和香濃的半熟蛋黃，點綴上蔥花，入口真的很有幸福感呢！
半熟的溫泉蛋是丼飯相當畫龍點睛的一個完美配角。
但如果是不能或不愛吃半熟蛋的，也能請店家煮成全熟的水煮蛋。
米飯對Alice來說是正好八分飽的輕鬆完食份量。
食量較大的人可以在點餐時請店家稍加增加點飯量，如果是後來加點的話就要加錢了。
附來的高麗菜絲入口清甜佐上甜甜的胡麻醬，也是Alice很愛的一品，可惜不能無限續，不然可能會忍不住多喀個兩皿(噗嗤)。
這次用餐的唯一敗筆大約就是Alice沒料到牛排丼的嚼勁是愛吃牛肉的小饅頭還不太能駕馭的，下次為了可愛的饅頭，Alice打算點個嫩肩牛來試試，而饅頭爸唸唸不忘的鴨胸丼估計也是我們下次來用餐時會點的品項！
不管是服務的親切、環境的和煦溫韾、平實的價位、美味的餐點都是會讓Alice一家再次回流的店家。
◎店家資訊
地 址： 台中市西屯區青海路一段109號
電 話： 04-2315-8355
營業時間： 週一至週日，11:00~22:00 (最後點餐時間為 21:10)
官方臉書： 滿 燒肉丼食堂 台中青海店https://www.facebook.com/manpukuqinghai
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