Alice碎碎唸：古早味茶點！！走入舊照片般的懷念滋味。
多虧了在【愛評網】換來的口碑卷，讓Alice發現在台中市區的中清路和文心路交叉口一帶，有這樣一間以傳統米食點心為主的伴手禮品店。
「一米麥」乾淨而富有設計感的店鋪，在這條不算鬧區的街道上顯得相當醒目。
擺設簡單而開闊的店內充滿簡樸的懷舊氣氛。
暈黃的燈光加上木質地板和桌椅，給人一種意外穿越到數十年前的舊照片裡的fu！
Alice有提前預約好才來取貨，所以在店內沒有待上太久。
在取貨的過程中，店家很自然而客氣的態度讓人感到很舒服，而且交貨時還會一一和Alice確認過內容物及簡要的提醒相注意事項。
臨行前還提醒Alice可以參加店內的打卡送單顆包裝的口酥餅的活動耶！
結果這次的體驗帶回來了一大袋啊！
雖說是簡單的古早味零嘴，這樣的包裝拿來送禮體面也大方。
在店內打卡送的【原味口酥餅】！
口酥餅是店家利用自榨豬油加上麵粉手工烤製而成，一口咬下，同時有著脆硬和鬆軟的口感在裡頭。
甜度不低的味道拿來搭配無糖茶飲是款不錯的茶點，Alice這天搭配的就是最近筆記過的山苦瓜茶，無加糖的冷泡版本，配上這甜香的口酥餅，感覺真不錯！
【口酥餅10入包-椰子口味】NT$100
包裝袋的後頭有貼上食用期限，在取貨時店家也有一一提醒Alice保存期限。
這樣的手做食物，保存日通常也不會太久，建議大家採購時還是量力而為，才不會浪漫掉這美味的點心了。
一米麥的口酥餅做成了約莫三指寬的圓餅，甜甜的糖味和麵香，是味道簡單的小點。
椰子版的口酥餅可以看到乳黃色的圓餅外還有點點的椰子粉在其中，入口多了椰子的香甜，Alice很喜歡這個味道呢！
【麻糬類禮盒甜麻糬】NT$150
※內容含花生、紅豆、芝麻(各5入)
基本上Alice覺得這麻糬最好吃的，還是當天現吃才不會錯失麻糬皮口感最Q軟的狀態。
真的吃不完的話，因為店家的麻糬並非獨立封包的，送進冰箱前要先用塑膠袋包好才不會讓麻糬皮乾掉，也省得沾上冰箱味。
取出後等退冰後口感會稍稍回軟，冰涼涼的吃也是別有一番風味啦！
盒內附有的簡介小卡，有不同的麻糬口味的紙杯顏色的對照表。
對麻糬來說，外皮當然是相當重要的美味關鍵，「一米麥」用的是來自西螺濁水溪附近所產出的糯米，經過磨漿、脫水、蒸製完成這Q彈的外皮。
一米麥的麻糬皮口感Q軟且不黏牙，咀嚼間帶著淡淡的糯香。
花生口味的內餡略帶點溼潤，微甜的調味加上點綴其中的黑芝麻帶來的香氣，不管甜度還是內餡的比例都很適口，是3種口味中Alice最喜歡的一個。
裡頭還略點顆粒感的紅豆泥甜度不低，搭上Q軟的麻糬皮是很適合當作茶點的一品。
一口咬下就整個爆開來的芝麻粉是3種口味裡內餡比例最高的。
乾爽的黑芝麻粉帶著烘焙過的香氣和微苦，一入口整個漫在口中的芝麻香氣讓人難以忽視，搭配上甜甜的調味，是3款中味道最活躍的一個。
【酥餅類禮盒-3種口味綜合】NT$360
芋頭酥、彩頭酥、白片酥(各4入)
簡介小卡同樣有酥餅的口味和紙杯顏色的對照表。
除了對照紙杯的顏色，不同口味的酥餅上頭打印的字樣也不同哦！
3款中唯一的甜口味就是這款芋頭酥，內餡的芋泥是自然的灰紫色，沒有過多的香氣和色料妝點，就是很樸實的芋頭味。
綿細富有溼潤感的芋泥甜度不低，裡頭還吃得到芋頭顆粒，是Alice那一歲的兒子小肉包很喜歡的一品。
至於Alice的4歲女兒最喜歡的則是這款包了肉鬆的白片酥。
肉鬆使用的是還有明顯肉質纖維的類型，在鹹香乾爽的肉鬆和層次分明的餅皮之間還的一層似豆泥般的內餡，這層內餡吃起來香甜又綿細，正好中和了肉鬆和外皮同樣偏乾的口感。
最後是Alice和婆婆都最喜歡的采頭酥。
如同名字，裡頭包有一絲絲的菜頭絲，內餡口味甜中帶鹹，有著甜甜的肉燥和油蔥酥的香氣，是味道相當豐富、口感鮮明的一品！
◎店家資訊
地 址： 台中市北屯區大連北街47號
訂購專線： 04-2298-5869
營業時間： 週一至週日，09:00~21:00
官方臉書： 一米麥
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