Alice的碎碎唸生活筆記本

Alice碎碎唸：經典玫瑰紋芋頭酥！自然樸實的甜在心好滋味！

說到台中大甲的名產，除了必帶回家的奶油酥餅外，大甲芋頭的相關產品當然也是不能錯過的。

這回的體驗之一【阿聰師芋頭酥糕餅經典款C1禮盒】就同時把兩種經典美味都包在裡頭了。

由「阿聰師芋頭酥的糕餅主意-台中秋紅谷館」提供的這款經典禮盒，看得出來在包裝設計上很是下了不小的功夫，讓收禮的Alice看得好喜歡。

美美的提袋以色彩分明的紫、綠兩色和單色圖樣營造出了現代感，可是又結合農歷的節分為主題帶來在地感的思鄉情懷。

同樣以節分為主題，卻更加精緻用心的禮盒，更是讓收禮的人可以感覺到心意滿滿呢！

【阿聰師芋頭酥糕餅經典款C1禮盒】的內容物包括：

芋頭酥(3入) +芋頭小酥餅(3入) +奶油小酥餅(2入)+晶莎寶(3入)

這款禮盒裡的奶油酥餅做成了獨享包式的大小，比起傳統酥餅一定要分食才能一次性吃完的特性要更方便了。

酥餅表面美美的鏍旋紋路讓Alice忍不住聯想到阿聰師芋頭酥的經典玫瑰紋。

約莫是Alice這樣成年女性的拳頭大小的酥餅，正好是作為一人份點心可以輕鬆完食且剛好滿足甜食口欲的份量。

原味的【奶油小酥餅】裡頭薄薄一層的內餡咬開的瞬間帶點Q勁但不黏牙，甜甜的滋味中帶點奶香和餅皮樸實的麵香一同入口，就是種簡單的小幸福！

因為是純手工製成，每個小酥餅都有各自專屬的螺絃花紋。

加入了芋頭的【芋頭小酥餅】，可以看到內餡更厚實，吃起來微Q的口感更明顯一些。

內餡顏色帶了點芋頭自然的灰紫色，細看還能發現芋頭纖維。

入口的甜味同樣清爽，不會因為較厚的內餡而更加膩口，但其實吃不太出芋頭味，或許這就是自然食材該有的特性吧！

這組小酥餅層次分明的餅皮也是造就口感酥鬆、不會考驗牙口的一大重點，是Alice家裡的長輩、小小孩都能輕鬆享用的點心。

同樣是球狀造型的【芋頭酥】和【晶莎寶】是這款禮盒Alice和小饅頭母女一致認為最喜歡的兩款點心哦！

除了同樣是獨立包裝的獨享包外，這兩款嬌貴的點心還有小盒子保護著，讓它們可以美美的見客！

因為裡頭包著Alice很愛吃的鹹蛋黃，讓這款吃起來香氣十足的【莎晶寶】成功贏得Alice的喜愛，飽滿的蛋黃配上甜甜的內餡及酥香的餅皮，就連挑嘴的女兒小饅頭也難以抵擋它的誘惑。

【芋頭酥】身阿聰師的招牌，同時也是國宴級的點心，當然也沒讓人失望。

美美的經典玫瑰花紋就像是含苞待放的白色玫瑰賞心悅目，裡頭豐厚的內餡是浪漫的粉紫色，相當細緻的芋泥口感，甜度正好適口不會過甜。

這次的體驗還送來了用芋頭條直接製成的【貢貢香涮嘴零食】。

這款零嘴共有4種口味，基本都是比較大人味的鹹食，很適合當下酒菜、茶點的味道。

【貢貢香涮嘴零食】-海苔

這組芋頭條基本的調味都是鹹甜中帶著胡椒粉的微辣香氣，剛咬下的時候會覺得有點硬度，入口咀嚼後就變得酥香。

用麥芽蜜過的芋頭條吃起來甜甜的，但不會黏牙。

海苔口味的芋頭條加入了大量的海苔和相當有感的白芝麻，是香氣十足的一個口味。

【貢貢香涮嘴零食】--香蔥

每支芋頭條都還看得到芋頭的纖維，大小約莫1~3個指節不等的長度。

加入蔥花的香蔥口味給人一種吃著蔥油餅的錯覺，十足的台灣味，感覺很特別。

【貢貢香涮嘴零食】--芥未

芥末口味是看來最無害的素白樣，實際上直衝腦門的嗆味完全沒在客氣的，每咬一口就要和芥末的嗆辣玩一次拉距戰，是這4款口味中Alice要花最多時間才吃得完的一品。

如果和Alice一樣偏愛芥末特有的嗆香，或是專挑奇特口味零嘴的朋友應該會很喜歡。

【貢貢香涮嘴零食】--麻辣

因為寫著「麻辣」二字，而芋頭條表面還看得到辣椒皮和辣椒籽，讓Alice有些心驚驚的這款口味，實際上辣度並不高，像是Alice一樣可以吃點小辣的人應該都能輕易接受。

適口的微微辣度相當開胃，入口有著花椒特有的麻香但不會有麻嘴的效果，看似重口的調味實際上卻是最能襯出芋頭香的一個口味。

意外的成為這4款口味中Alice最喜歡，也最推薦的一個【貢貢香涮嘴零食】的口味。

感謝【愛評網】和【阿聰師芋頭酥的糕餅主意-台中秋紅谷館】的招待，也希望這篇筆記能對看文的你有幫助哦！

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