Alice碎碎唸：初生X和風X幸福的滋味！
說到彌月禮盒，Alice家的孩子用得是較常見的類型，大女兒的是西式的蛋糕，而小兒子則是中式的雞腿油飯。
這次多虧了【嬰兒與母親】和【明月堂和菓子】提供的試吃，讓Alice發現還有這麼細緻的「和菓子風格」的彌月禮盒呢！
本次筆記對象【《明月堂》彌月禮盒／乙盒】
收到的明月堂彌月禮盒是宅配來的。
不管是作為外包裝的白色提袋，還是彌月版的紙袋都充滿簡雅的和風。
1935年就在台北成立的「明月堂」，如今是全台僅存傳承光復前和菓子精製工藝的老舖。
做為已有80年歷史的資深老店，其產品承襲了老師傅對傳統工法的堅持及專研和菓子的純粹而深受好評，更是日本交流協會（含前日本大使舘）、日本小學校、高級日本料亭、旅台日僑及各界菓子饕客和茶人指定採購的名店。
拆開充滿喜慶意味的紅金色結繩，打開後看到的是相當豐富的禮盒內容。
有別於以往對和菓子的禮盒總是包裝過度的印象，明月堂的這款禮盒保有一眼就看得出的日式風格，但又沒有過多填裝的包材，顯然是更加環保的進化版，這點讓Alice很滿意呢！
Alice拿到的這款禮盒的內容物分別是：日式和菓子8件組+芋頭卷一條。
當然如果喜歡的話，也能在訂購時改成純和菓子的版本。
【時雨-芋頭卷】
店家的時雨卷有芋頭、紅豆、地瓜三種口味，Alice拿到的是芋頭的。
因為使用的都是不含防腐劑的自然材料，讓人吃得更加安心健康，不過也因此保存時間有限，收到後當天吃掉是最佳的賞味佳期，不然放冷藏也要3天內吃完哦！
打開一體成型的外包紙材，由頭尾的紙頭往上提就能完整取出，入手是沉甸甸的重量感。
由於這款時雨卷是單純以豆沙和芋泥組成的，並沒有什麼外皮的包覆，取用時手腳要輕巧些。
裡頭還附有一只拋棄式的切刀，很貼心啊！
因為對用料的堅持，這款芋頭卷沒有香料和色素的妝點，可以看到芋泥呈現的是食材自然的灰紫色，外層的豆泥也是微帶淺黃的樸素色澤。
入口綿密、富有溼潤感的芋泥還吃得到一顆顆的芋頭塊，冰涼的口感、芋香自然、配合著細緻的甜味，這時再沏杯熱呼呼的無糖綠，真是午茶的幸福時光！
這款芋頭卷深受Alice家小孩們的喜愛呢！
這組估且稱之為「日式風味和菓子甜點－燒菓子4件組」唄！
共有銅鑼燒、牛皮、最中、紫蘇茯沙4種。
這款和菓子餅皮顏色和黃牛的外皮相似而取名為「牛皮」。
偏薄的餅皮包裏著的內容物，口感介於麻薯和果凍之間，微Q卻易咬開，且有著濃濃的甜味。
如夾心餅般的「最中」，極薄的餅皮是鬆脆且如米果般入口即化的口感。
裡頭填充得滿滿的紅豆餡在細緻的豆泥中還有一顆顆完整的紅豆粒，搭上如蜜般的和順甜味，讓人驚嘆啊！
也是這4款燒菓子中，小饅頭(女兒)的最愛呢！
和菓子中的平民美食「銅鑼燒」當然也是有的哦！
口感厚實還帶著溼潤感的外皮本身就有微微的甜味，裡頭的紅豆泥屬於不帶顆粒的類型。
這款和菓子有個聽起來很美的名字－－紫蘇袱紗。
紫蘇指的是外皮的口味，袱紗原本指的是包禮用的布巾，這裡以袱紗包為意境，以餅皮包裏紅豆餡表達送禮的意思。
鬆軟且薄的外皮點綴著紫蘇的微鹹，少許中和了內餡的甜味，紅豆泥屬細緻、無顆粒感的類型。
日式風味和菓子甜點：抹茶紅豆、櫻花麻糬、柚饅、紫玉。
第一張「柚饅」是印著「祝」字的可愛蒸饅頭，鬆軟還帶著嫩黃色，一整個萌氛圍！
顆粒感較明顯的饅頭外皮咀嚼間有著帶點甜味的柚香，裡頭包著的是帶有顆粒感紅豆餡。
有著浪漫粉紫色的和菓子名為「紫玉」，美麗的色澤來自紫色地瓜粉。
薄軟的外皮易咬不黏牙，裡頭飽滿帶著甜味的內餡是質地相當細緻的地瓜泥。
粉色的櫻花麻糬上頭點綴了一枚櫻花，這充滿春天氣息的模樣很有少女心呢！
同樣薄軟的外皮，不同的是這次外皮本身就有甜味，相對來說裡頭的白豆泥甜度就沒紅豆泥這麼高，整體搭配起來剛剛好。
有著鮮綠色的這款，裏上抹茶粉的外皮同紫玉的一樣是無甜味的，恰到好處的抹茶粉提供了外皮回甘卻不苦的茶味，和裡頭甜甜的紅豆餡相當搭！
這樣一款以日式道地和菓子組成的彌月禮盒，獨特而又富品味的風格，真的很有意思！
由其對Alice這樣瘋日劇長大的世代，又特別獨具吸引力。
明月堂和菓子官網：http://www.meigetsudo.com.tw/
明月堂粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E6%98%8E%E6%9C%88%...
嬰兒與母親：http://www.mababy.com/
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