Alice的碎碎唸生活筆記本

Alice碎碎唸：家居的實用小物~食物保鮮的小幫手！

自從嫁到婆家來，發現婆家幾乎是不吃隔夜菜(除了肉類)，加上Alice也是久久下廚一次，仔細回想，嫁人後的這七年來(唉呀！寫這篇的時候，發現我和饅頭爸居然來到了傳說七年之癢的考驗期，祝我們可以用小幸福順利渡過！念力ing~~~)，保鮮盒是一次也沒買過耶！

如果偶爾有要存放隔夜菜或是食材的話，Alice通常是找個小鍋子或是裝袋將就一下。缺點是前者沒有密封，食物都會有冰箱味；後者用完就丟，很不環保就是了。

沒有買市售的保鮮盒，一方面是擔心便宜的品質不佳，有品牌的價高又怕用了不滿意。這回有機會試用【3M 真空保鮮盒】，正好解答Alice對這款保鮮盒的滿意度，對媽咪我來說真是實用的試用機會。

本次筆記對象【3M真空保鮮盒】600ml一只、1.2L一只

MIT台灣製造的3M產品向來沒讓Alice失望過，3M的無痕掛勾更是Alice是愛用品。(扯遠了……)

這款真空微波保鮮盒雖是較為輕巧的5號PP材質，但有耐冷-20度C~耐熱110度C，不管是放冰箱冷凁或是進洗碗機清洗也ok！

看說明書上提到3分鐘內的微波還可以，只是要記得把真空狀態取消，蓋子和盒子不要處於密合狀態，才不會發生危險。以Alice的記憶力來說，應該是不會把這款保鮮盒拿來微波就是了，免得忘了上述的重點。(汗！……)

Alice不愛買保鮮盒的另一項理由，就是盒蓋密封處的清潔。

對於這個容易藏汙納垢的小細縫，3M真空保鮮盒利用貼心的可拆式膠條的設計，讓清潔工作變得更加容易。

盒蓋內側有貼心的內凹小圓角方便取出膠條，約莫0.5cm寬度的凹槽只要動用牙刷就能輕鬆刷乾淨了。

本次筆記對象【3M真空保鮮盒抽氣棒】

這次的試用會讓沒買過保鮮盒的Alice真正動心的元素就是這個輔助的小道具。

有了這個小道具抽掉多餘的空氣，讓保鮮盒的真空狀態提升了食材保存的優良狀態，對媽咪我要存放3歲小饅頭的開封零食，以及Alice幫5個月大的小肉包做的副食品，都要更理想的多。

抽氣棒把手剛好是兩指可以掌握的，接口的地方以橡膠的材質拉高抽氣時和保鮮盒的密合度，簡單利落的胖胖造型好看也好清洗。

帶有波浪狀的耳扣比例頗大，用起來很順手也確保扣上的緊密度。

讓會用保鮮盒裝上湯湯水水的媽咪我很放心。

扣上四邊的耳扣後就要拿出這只輔助小物啦！

對準盒蓋上的透氣閥，一手輕壓固定後，抽氣個幾次直到抽氣的動作感到吃力即可。

抽真空保鮮盒的目的在減少盒內的空氣來達到讓食物保存相對更優的狀態，不過當然無法和真正的真空相比，所以在抽氣時，就不用太費力認真啦！免得讓本來就較輕軟的PP盒過度變形，就掛掉啦！

Alice把清水密封後反覆上下搖晃和倒立放置，短時間看來密封性佳的特性沒有讓水滲出的狀況。

相信反過來說，盒外的空氣或水份應該也沒這麼容易進入。

這項不錯的密封狀態，不管是對冰箱的食材保鮮或是開封零食的防潮效果是會讓媽咪我滿意的。

要開蓋時，記得按壓蓋上的氣閥小鈕，就能解除真空狀態囉！

就保鮮盒本身來說，有著大圓角的胖胖盒造型不只好看，也容易疊放，讓廚房收納多了一分美觀和實用。

當然除了真空的特性讓食物保鮮這項主要功能更加理想外，對於會接觸到食材的容器，能有安全無毒的檢驗也是一般來說Alice會較偏好3M這類大廠牌的原因。

 以上是Alice在使用一週的【3M真空保鮮盒】的小小筆記，推薦給大家當作參考囉！

【1】本次試用為「iTRY試用情報王」活動：http://www.itry.com.tw/

【2】本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考，實際感受因人而異。

【3】因不方便放置產品資訊和官方連結，相關詳細資訊請自行搜尋。

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