Alice碎碎唸：新鮮X美味X品質！！！溫暖手作的美味體驗！
對於速食餐點Alice一般都有著「不健康」的既定印象，尤其是當了媽後(不是後媽)，更是不愛吃。
這間美式漢堡卻因為對食材的新鮮、品質、手作的堅持而自稱為「傻子」，還真是巔覆Alice對「漢堡」的印象。
先偷偷的說，薯條好好吃哦！
距離草悟道廣場、美術館、台中教育大學都滿近的「傻子漢堡」，店面在這一帶相當醒目，初次來訪的Alice遠遠的就看到了很好認的火焰漢堡。
店面主要分成外帶區和內用區，Alice這次是來體驗內用餐點的。
來訪的時間是週六下午三點，因為同行的除了Alice夫婦外還有小肉包這個一歲小男孩，特地選了非用餐的高峰時間，但店內還是有其它組客人。
不算大的店內座位分成三種，這個是Alice覺得最適合用餐的基本型。
往內走是很有氣氛的高腳椅長桌，看起來是多人聚餐不錯的選擇。
旁邊就是書報區和醬料自取區。
發現這裡備用兒童座椅！
因為這個垃圾筒的設計，本來還以為用餐後是要自己收拾的，可是又沒看到相關的告示。
後來臨行前有問過店家，才知道是不用自己收的啦！
Alice一家坐的是沙發區，桌面偏矮，適合想邊吃邊聊的兩人約會。
也很適合像饅頭爸這樣要安置小肉包這個小小孩的帶子族。
桌面上的號碼牌是自行到櫃檯點餐後，店家會請客人帶回桌上放置方便送餐的。
沙發區旁就是採光很好的戶外區。
不過因為一旁就是洗手間，這裡被Alice看作是休息區，沒想過要當作用餐的座位還擇。
就在一旁的洗手間。
店內的菜單是插畫版的，整體價位比連鎖的速食略高。
【熱卡布奇諾】單點價位NT$70 /【冰原生小葉種紅茶】單點價位NT$50
漢堡套餐可以選50元飲料，而且可以續杯耶！
卡布奇諾的奶味比例滿重的，很難想像如果點拿鐵會是怎樣。
紅茶的茶香很足，不會有喝糖水的FU，很值得點。
【田園凱撒烤雞漢堡】NT$250+附餐薯條+蜂蜜芥末醬
漢堡的套餐有沙拉、薯條、甜點3選1的附餐，帶著小小孩同行，薯條是必選的項目。
盒子很有戲，不過真的有人這樣拿漢堡嗎？
去骨的雞腿肉滿多汁的，不會烤得太乾。
看起來顏色不淡的醬汁其實醬料味不重，饅頭爸反而還覺得整體味道太淡了。
但Alice個人很欣賞這樣清新的調味風格，搭配上新鮮又夠份量的蔬菜，正好符合媽咪會想吃的感覺。
這個帶著清甜口感的醬料Alice好喜歡！
而且麵包也好吃，是帶點溼潤感和彈性的微甜麵香的味道。
據平台資料介紹這麵包是天然酵母長時間發酵熟成，讓人感到店家的用心。
因為醬料還不少，後來發現直接連著盒子拿起來吃才不會滴滴答答的。
薯條是帶皮的呢！
炸到正好酥而不硬，相當乾爽不會油油的，不沾醬料就好好吃。
這樣一盒等Alice回神要吃的時候，已經被小肉包父子聯手喀光了……嗚~~~。
店家提供的醬料都很有意思，這個蜂蜜芥末醬不只是有甜甜的味道而已，芥末的香氣也很足。
小肉包一口接一口停不下來，剛啃完手上的立馬就喊著：「還要！」。
薯條真的是帶小孩必點的好朋友啊！
【蝦膏蕃茄鮮蝦細扁麵】NT$320
義大利麵同樣附有一杯50元的飲料可以選，只是沒有附餐了。
蝦子吃起來很新鮮外，還用心的處理成鳳尾蝦，免去用餐還要剝殼的冏境。
值得一提的是，作為配角的花椰菜好甜，不是只水煮的那種無味感，讓人感覺到連細節處都很用心。
和一般義大利麵偏湯水的醬料不同，這款的醬料收乾成像是膏狀般的厚度，讓醬料的味道整個巴在了麵條上，搭上過癮又不會負擔太重的辣度，吃起來相當夠味。
正好麵條又是相當富嚼感的口感很能襯得起醬料，是Alice會想再來吃的一品。
對了，這裡的義大利麵一天只提供一種口味，週六、日是不供餐的哦！
Alice因為是口碑卷體驗，才依遊戲規則在訂位時順便請店家針對預定的口味備餐。
◎店家資訊
地 址： 台中市西區林森路212-3號
電 話： 04-2375-9113
營業時間：
週二至週日，12:00~20:00
※每週一公休
官方網站： http://blog.yam.com/PashDiner
官方臉書：Pash Burger傻子漢堡
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