Alice碎碎唸:黑礦鹽+香草系調味,可樂果原來也可以這麼小清新!?
如果要說到很台灣味的零食,從小阿娘很常買的可樂果是不能缺席的一味。
這一味不少七年級生的童年回憶,在成年後繼續以下酒菜、茶點的形式陪伴了Alice這一代人。
只是偏重鹹的口味,Alice的一雙兒女明顯愛不了,少了一樣可以產生共鳴的愛食,讓媽咪我不免有點小失落……。(but,看到最後哦!)
本次筆記對象【可樂果_喜馬拉雅山黑礦鹽口味】
聯華家的產品一直都很求新求變,可樂果這個存在Alice記憶中好幾十年的零嘴也不例外,印象中出過不少有意思的口味。
這次用了來自喜馬拉雅山的黑礦鹽打造的新滋味,搭配天然植物香料營造出更貼合90後年輕人的清爽口味。
一開封就是熟悉的香味,整體的香味基調不變,還是那個誘人口水的鹹香。
如果要Alice形容的話,和鹹酥雞的香味有點接近吧!
經典的螺旋造型除了的重要的視別,Alice覺得也是讓調料沾附得均勻而又不沾手的優點。
一口一個剛剛好,偏硬的酥脆感在口中「卡滋卡滋」的,很舒壓啊!
不管心情美麗與否,在午后來上一點可樂果,配點小酒或是剛泡好的清茶也不錯。
專心的放空半小時,感覺這一刻可以和世界和解了!
ps.Alice這天喝的是去台南玩的時候買的柚子梅酒,很搭。
和Alice以往印象中偏重鹹的可樂果很不一樣,這款的調味是真的有在小清新的!
鹹度降了很多,只保留了剛好夠味的狀態,並加入了羅勤、迷迭香、洋香菜葉……常見的義式香料,在口腔中漫出的是多層次自然香氣,吃完無負擔又忍不住回味。
Alice以前買過可樂果給孩子們吃,都無一例外不受青睞。
本來這一次媽咪我打算吃獨食的,沒想到兩姐弟卻不約而同的跑來搶食,真是大感意外!
所以這款「可樂果_喜馬拉雅山黑礦鹽口味」也推薦給因為鹹度很久沒吃的朋友們試試,感興趣的話就快到全聯買吧!
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