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Alice碎碎唸:呷一嘴圓仔、加一歲!圓仔好呷某?

昨天是農曆十一月初五「冬至」,也是Alice家吃湯圓、拜拜的日子。

Alice的婆家和娘家都是很台式的道教,這一天拜拜必備的都是這種傳統的湯圓糰子!

以紅糖薑湯為底的小湯圓,甜湯熬煮過後自然帶著勾芡的微稠感,是Alice百吃不膩的滋味。

有些人家只用喜氣的粉色糰子、有人講究健康改用白色糰子,婆婆則是一直都用紅白兩色,說是這樣比較華麗。

哦!婆婆有交代,白色湯圓在這時要說成是「銀色」的。

可惜的是,這樣的好滋味一家七口人卻只有Alice和婆婆兩女人愛吃!

在這樣拜拜、團圓的日子裡還真有點小寂寞。

 

 

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今年婆婆在麵包店看到了這種用棉花糖做成的拜拜湯圓。

不得不說這個真的好可愛!

內餡還包了好吃的草莓醬。

今年的貢品有三分之一換成了這個,果然讓家裡兩包子很歡樂的來吃湯圓了!

拜地基主和神桌主神的貢品是湯圓。

祭組先的Alice家還會加上雞酒、豆干、白米飯、爌肉等家常菜。

今年公公種的九層塔大豐收,所以把雞酒換成了三杯雞。

往年還會煮加了茼蒿、蝦米、香菇料的鹹湯圓晚上吃飯時加菜,但今年漏掉了!

 

不知道大家的冬至都是平麼味道呢?

可以的話,希望能看到大家的分享,就太開心了!

祝大家冬天健健康康的,歡樂迎接新的一年哦!

 

 

 

 

 

 

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