Alice碎碎唸：想把餛飩吃上一輪的口袋名單！
在完成了第二十九週的產檢後，Alice就回鄉找阿娘撒嬌去哩！
奇妙的是，明明在台中一直都處於失眠狀態的孕媽我，回鄉的這幾天有一半的時間都在甜甜的夢鄉中昏睡，果然睡在阿娘的身邊連夢境都是甜的咩？！
這天結束了Alice產前最後一次回埔里找阿娘撒嬌的旅程，回來台中的時候已經是晚餐的覓食時間。
上回到【蕃茄與青鳥】用餐就讓饅頭爸注意到旁邊這間江家餛飩，比起Alice覺的很有幸福感的西式餐點，這樣的中式麵食還是比較吸引饅頭爸的胃口。
小巧的店面卻相當明亮，裝潢走的是木質路線的溫暖風格，整體環境讓人感到很放鬆舒適！
餐點是中等的親民的價位，從店內都是上班族或是大學生順路來用餐的氛圍就看的出來，是間會讓人一再回來光顧的店家。
Alice來用餐的這天是週一的平常日，用餐的人不算太多，餐點上來的速度還滿快的。
【美味肉捲60元】
小菜的選項不算多，身為肉食族的饅頭爸很自然的點了這道肉捲。
外頭的腐皮不會過乾或軟爛，甜甜的肉捲夾著荸薺的脆脆口感，表現的還算可口啦！
【魯肉飯(附魯蛋)40元】
主角的魯肉在調味上是不會過甜或過鹹的清爽口味，和一般常見油油亮亮的魯肉相比，也看的出油脂不會太多，很適合重視健康的現代人！
【上海酢醬麵(小)40元】
酢醬麵的調味也是走清爽路線的，口味清淡中帶點開胃的微辣，是可以吃出食材原味的料理！
偏細的白色麵條很有咬勁，搭配上清爽的醬汁，入口相當滑順！
這樣一碗Alice輕輕鬆鬆就能完食！
【干貝餛飩湯100元】
這碗餛飩一上桌就佔滿了剩下的空位了，真的是好大一碗。
每顆餛飩的大小都滿大的一枚的，Alice一個人如果單點這樣一碗可能還吃不完呢！
清爽的湯頭沒有過多的調味，可以喝得出蔥花和白菜的甜味及點綴的胡椒香。
每顆超越湯匙大小的餛飩都包有滿滿的餡料，除了基本的肉餡主角的干貝是完整的兩枚耶！
以這樣一碗來說還滿料好實在的，搭上餛飩皮有著手捍的質樸咬勁和麵香味，是吃上一枚就很有飽嘴感的餛飩。
整體來說江家飩餛的餐點都是低鹹度、少油、微辣的清爽感料理！
尤其是干貝餛飩真是讓孕媽我好喜歡，Alice下次還要來試試其它的餛飩口味~~~！
◎店家資訊
地 址：台中市北區健行路1004號
電 話：04-2328-3658
營業時間：週一至週五，11:00~14:30/16:30~20:30
週六、日，全日供應
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