Alice碎碎唸：高達8種口味的可樂餅專賣店！
可樂餅這項在日本相當普遍的平民美食，在台灣通常只在一些居酒屋或日本料理店才能吃到，不然就是便當菜中的簡易版。
這次要來分享的是在逢甲夜市就能吃到的專門販售可樂餅的平價小攤哦！
地點位於逢甲夜市慶和街上的【多力可樂餅專賣】是剛開幕3個月的新面孔。
門口就有一個醒目的鳥居當作入口引領著路過客進入品味可樂餅的平民魅力，而店名「多力」就是取自日語中「鳥居torii」的發音哦！
【多力可樂餅專賣】的店面雖小巧，但還是有一小排約可容5人入座的吧台式座位。
如果和Alice一家同樣是挑人潮還沒這麼多的離峰時間前來，現場品味剛炸好的可樂餅是最好吃的哦！
店裡的料理區隔著一道玻璃門分成的內外兩區，店家在裡頭完成備料後，再到前台下鍋油炸。
有著親切笑容的老板給人的感覺相當和氣，因為現點現炸難免要等點時間，但也不算太久啦！
吃炸物沾醬是一定要的，除了提味更有潤澤酥炸外皮的作用。
看來本來應該是有四種醬料的，但沒差，有Alice一家最愛吃的蜂蜜芥茉醬就好了！
【多力可樂餅專賣】現在還有FB打卡的折扣優惠，活動期限未知，大家有來的話可以注意看看。
奉上店內菜單。
【多力可樂餅專賣】店內提供了8種的可樂餅口味。依照主體不同分為3種，一為絞肉的多力牛肉、豚肉；奶醬類的南瓜雞肉、鮮蝦玉米；後面四種口味則是Alice比較常見的馬鈴薯泥為主體的可樂餅。
【可樂餅-多力豚肉】NT.50
絞肉類的可樂餅有牛豬兩種可選，為了不吃牛的饅頭爸，Alice點了豬肉口味的。
多力豚肉炸成了圓球狀，店家還很貼心的附上了清爽的高麗菜絲可以解膩。
而且很意外的是，這高麗菜絲好好吃哦！
通常夜市小吃附的生菜絲Alice都不怎麼愛吃，但這個高麗菜絲切得超細的，入口清脆，沒有菜腥味或苦澀味，處理的很好。
豬絞肉的肥瘦適中吃起來不會太過油膩，混在肉裡的洋蔥提供了入口的甜味，加上溶化的起司醬帶來的濃郁口感，是款Alice一家3口都很喜歡的一品。
【可樂餅-南瓜雞肉】 NT.45
小饅頭親自點的南瓜口味，呈上來的是圓筒狀的可樂餅。
相當符合小孩子的這款口味，南瓜的香甜和奶油醬很搭，果然成為這次品嚐的3款可樂餅中小饅頭的最愛！
只是Alice沒吃到雞肉耶！？
【可樂餅-泡菜豚肉】NT.45
最後一款是饅頭爸指定的泡菜口味，上來的是最常見的圓餅狀可樂餅。
因為主體是馬鈴薯泥，泡菜和肉沫的比例並不高，主要是調味的作用。
馬鈴薯泥吃起來細綿扎實，同樣的裡頭也有起司，就Alice個人偏好來說如果泡菜味可以在重一些就更完美了！
【揚物-唐揚雞塊】NT.70
這項炸雞塊下面鋪有高麗菜絲，是清爽解膩的好選擇。
雞肉的熟度很好，不會過老也沒有血絲，入口肉質還帶有緊實的彈性，滿新鮮的。
Alice推薦可以搭配塔塔醬，微酸的滋味和肉品很搭，又不會像蕃茄醬的味道太重搶了雞肉本身的味道。
【茶飲-原萃冰茶、銀耳抹茶】NT.35/杯
最後來杯清涼的飲料，就是完整的一餐啊！
原萃冰茶有一股很顯眼的香氣，Alice說不上是喜歡與否，只能說很有特色。
銀耳抹茶有著漂亮的色澤，只是抹茶味和銀耳的存在感不怎麼突出，反而Alice一直喝到紅豆的味道耶！(？)
通常Alice一家到逢甲夜市覓食，都是幫小饅頭買地瓜球當點心，現在看來小饅頭要變心愛上這酥脆滋味又有爆漿特效的可樂餅了。
◎店家資訊
地 址： 台中市西屯區慶和街77號
電 話： 04-2452-0798
營業時間： 週一至週日，16:30~24:00
官方臉書： 多力可樂餅專賣
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