Alice碎碎唸：用最柔軟的心做出貼心好料理！
高品質又值得信賴的廚房紙巾對「煮婦」來說很重要的一個小伙伴。
除去好不好用這個第一時間的直觀感受。
因為難免要直接碰到食物，甚至是料理後的熟食，能夠讓人安心使用才是真正能幫忙做出貼心好料理的理想幫手！
本次筆記對象【柔情廚房紙巾】
不管是料理前的備料、料理後的清潔，有了廚房紙巾的幫忙真的是省事許多。
但相對的，做為消耗品，比起設計搶眼，價格好入手又能兼顧高品質的品牌會是荷包淺淺的Alice的最優選。
比如在Alice常去的家樂福就能買到的高CP的「柔情廚房紙巾 」。
回到要直接接觸食材的信賴度問題。
這款紙巾以原生紙漿製作，且不染色、不含螢光劑，更優秀的是還有高溫殺菌，可以更放心的處理熟食。
大尺寸的設計是Alice覺得很實用的一點！
尤其是在清潔的時候，這樣的大尺寸用起來真的特別爽快。
點對點的強力鎖水科技，實際操作過，不只超吸水也超吸油的。
可以不用來來回回的反覆擦拭，是省下紙巾用量的高CP表現。
也是節約「煮婦」清潔時間的大優點！
Alice這天要做的料理是孩子們愛吃的「炸魚塊」。
不想遭受噴油洗禮，確實擦乾鍋子可是一定要的！
Alice的料理天賦有限，會動手的料理肯定都很好入手。
食材用的是超市處理好的冷藏鯛魚片，料理的前置作業就只要：開封後用清水簡單沖洗魚片，用紙巾把水份壓乾即可。
分享一下 Alice愛用的炸衣：蛋液+地瓜粉。
料理的小訣竅：
食材放進蛋液的時候可以全部一起下，均勻抓馬過後，再一個一個取出沾粉。
沾好粉的魚塊不要急著下鍋，讓粉反潮一下，炸衣可以更完整的包覆在魚塊上。
都知道炸物對健康的負擔較大，但又特別誘人！
在盛盤前用紙巾吸個油的這個工序，多少可以減低點負擔。
從美味度來說，也可以讓炸物的口感更爽脆。
要清洗油膩度高的鍋、盤前，用紙巾先做好第一步的「去油」工序，會讓後面的清洗變得輕鬆很多。
尤其是像現在冬天凍人的水溫，加上Alice家廚房的水槽是沒接熱水的，可以大幅度減少清洗時長真的是幫了大忙！
實際使用下來，【柔情廚房紙巾】不管是簡單的擦乾水漬，還是處理大量的油漬，吸水、吸油的業務能力都很優秀。
而且紙質強韌不易破，不管是哪一步的操作，都沒有出現掉屑、破損的狀況。
大尺寸的面積，也讓整個的操作過程很有爽快感。
整體來說，是Alice覺得使用起來很滿意的狀態！
以上，推薦給朋友們參考看看囉！
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