Alice碎碎碎唸:午茶時光不再有罪惡感!(灑花ing)~~~
「減肥」和「午茶」是女孩兒永遠共存的矛盾目標!
尤其對Alice這樣一個產後有減重需求又貪吃的媽咪來說,挑選一款滿足味蕾又不會太多負擔的小點心是一件很舒壓的小幸福!
Alice這回收到的這盒「方塊土司主廚烘焙坊」所推出的【方塊歐式麵包】共有5種口味。
有小提把的外盒就像麵包一樣方方正正的,好可愛!
楬色的紙盒拿起來也滿有質感的,提著當伴手禮送人也誠意十足。
因為收到的是冷藏宅配來的,店家還很用心的附上了食用時讓土司「美味回春」的教學小卡!
歐式方塊麵包【蔓越可可】
Alice家沒有烤箱,所以是用平底鍋以最小火慢慢烘烤的,將六面都乾煎到微酥就能開動囉!
比較可惜的是,用這個方法沒辦法讓內餡有爆漿的效果就是了。
這組麵包在口味上偏食材原滋味的表現,調味上講求「低油、低糖、健康零負擔」的輕食感。
「蔓越可可」是五種口味中最符合螞蟻人偏好的甜度的,香濃的巧克力醬給人甜蜜的幸福感,點綴在麵包體裡的蔓越梅乾也是女生會愛的。
歐式方塊麵包【抹茶相思】
走健康路線的「方塊歐式麵包」除了全程手作外,用老麵種來發酵取代麵包改良劑及人工膨鬆劑,在現在這個食品多於食物的年代,是款讓人滿足食欲也對身體友善的好食選!
「抹茶相思」口味的麵包帶著抹茶香搭上甜度不高的內餡,單吃也不會膩口。
顆粒飽滿的紅豆口感鬆軟,吃得出天然的豆香味!
讓Alice意外的是,這個口味是五種裡頭甜度最低的,對不愛甜食的人來說也很能接受哦!
歐式方塊麵包【白戀芒果】
口感紮實卻又保有Q彈度,讓這組方塊麵包咬著咬著就有自然的麵香縈繞在口腔。
點心時間來上一顆不只滿足味覺也很有飽足感!
酸甜的芒果果粒點綴在麵包裡,而除了果香外,裡頭少許帶著甜度的奶油讓麵包的整體味覺更加完整。
歐式方塊麵包【楓糖地瓜】
麵包本身吃起來有著淡淡的楓糖香,甜度不高,裡頭還有Alice愛吃的核桃耶!
滿滿的地瓜內餡一整個超實在的,沒有過多調味的地瓜泥主要吃的是地瓜的天然香甜。
歐式方塊麵包【楓糖香芋】
香芋和地瓜都是滿滿的內餡加上紥實的麵包, 是Alice覺的最有飽足感的口味,而點綴其間的核桃粒又提供了一個脆香的口感,讓麵包吃起來頗有層次!
同樣沒有過多的調味的內餡是芋頭自然的灰白芋色,並非完全打成泥的內餡還吃得到顆粒狀的芋頭。
方塊土司主廚烘焙坊宅配來的另一款【Cube主廚干脆片】則是小饅頭很喜歡的小點心!
【Cube主廚干脆片】的包裝是便利的夾鏈袋裝,很適合像Alice這種喜歡每個口味都開來吃個幾片的人。
以餅乾類的點心來說,Alice覺得這款干脆片熱量真的不高耶!
當然口味也不像市售餅乾那麼重,吃完不會有口乾舌燥的fu。
CuBE主廚干脆片(糖霜原味)
相較市售餅乾的鬆酥口感,干脆片的吃起來是較硬脆的感覺,牙口不好的人可能就不適合。
不過紥實的用料可以吃出大麥自然的香氣,加上調味又是不重的,吃起來比較不會有負擔。
方塊土司主廚烘焙坊一口氣寄了六種口味過來,其中原味的糖霜口味是Alice和小饅頭最喜歡的!
甜度不會太高,糖霜的份量就真的只是提味,是吃多了也不會膩口的好味道。
CuBE主廚干脆片(可可口味)
可可口味還滿讓Alice意外的,僅管可可的份量看起來很厚,可是吃起來其實沒什麼甜度。
入口主要是享受可可的香氣和土司本身的麥香,午茶時間來個一盤也不會有罪惡感!
CuBE主廚干脆片(香草口味)
香草口味的表現也很不錯,總共來說甜味的這三款都滿讓Alice喜歡的,對怕甜食的人來說也是很能接受的小點心呢!
CuBE主廚干脆片(黑胡椒口味)
黑胡椒密密麻麻的呈現在土司表面,但可能只有單面,加上調味適中,吃起來並沒有過於嗆口的感覺。
CuBE主廚干脆片(辛香口味)
在辛香料的調味上算是有感但又不會讓口腔負擔太重的程度,微微的辣度就算不吃辣的人也能接受。
CuBE主廚干脆片(奶油香蒜)
奶油香蒜的口味Alice覺的滿經典的,也是三樣鹹味中最讓媽咪我喜愛的一款!
Alice覺的不管是「幸福感和飽足感兼具的方塊土司」,還是讓人「一口接一口吃也無負擔的干脆片」都是午茶時光的好食選!
再次感謝愛評網和方塊土司主廚烘焙坊的招待囉!
店家資訊
官方網站: 方塊土司主廚烘焙坊 CubeToast http://cubetoast.com.tw/
官方臉書: 方塊土司_現烤出爐 新鮮配送 https://www.facebook.com/cubetoast86
服務專線: 0977-286-038
【1】本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異。
【2】相關詳細資訊請自行上官網了解!
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