目前分類:好食筆記小本子 (227)

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Alice碎碎唸:看燈會前先來飽餐一頓!冷冷的天、暖暖的餐!

台中燈會的文心森林公園會場可以開始逛了,今年的主題是「童趣樂園」超可愛的!

「戽斗星球」動物們的醜可愛很吸睛,點燈前後都很有看點,特別推薦大家至少來兩次,欣賞一下白天、黑夜的兩種美。

2020/1/5(日)這天Alice和女兒就是來逛白天版燈會的。

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Alice碎碎唸:台味茶點醬子吃!全素x非基改黃豆x低熱量。

多數時候Alice是比較偏愛用甜食當點心的,但有時候就是會特別想吃點鹹的。

我想2020 可以屯起來的鹹食點心之一就是豆干了!

豆干會成為這一年愛屯的零食之一,原因是這一年Alice多了一個每日快走的運動計劃。

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Alice碎碎唸:春節伴手禮推薦!過年必買的人氣蛋捲。

一年快結束,又到了大人們要為春節伴手禮採購傷腦筋的時間。

說到零食類的年節禮盒,不管是Alice4姐弟小時候,還是如今家中兩包子,蛋捲禮盒在孩子們心中的地位始終居高不下。

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Alice碎碎唸:和自己來個約會!簡單感受手沖咖啡的小幸福。

每個人都有自己在生活中簡單的幸福方程式。

有段時間,Alice陷入非常低落的狀態,每天早上起床的那一刻成了一天中最痛苦的時間。

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Alice碎碎唸:冬季茶飲首選!香香der、暖暖der,不只暖身也暖心的溫柔茶飲!

今年的秋老虎氣勢極旺,時節都入冬了,Alice的冬衣卻還在安心夏眠吶…… 。

就在Alice還忍不住這樣抱怨的時候,這兩天氣溫就很給力的驟降了呢!

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Alice碎碎唸:產地直達到餐桌的新鮮直送!免運費還能順便做公益。

農產品百百款,僅管Alice的主婦經歷也有十來年了,還是常常不知道如何下手。

平常採購主要是便利第一、新鮮第二、價格第三,另外現在很多賣場都有推產銷履歷也是滿加分的一點。

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Alice碎碎唸:冷壓初榨x耐高溫x防彈咖啡必備隨身包設計!

椰子油的好是Alice默默關注過一陣子卻始終下不了手的。

椰子油是個性相當鮮明的食用油,卻不是身為台灣媽媽的Alice會慣用的油品。

對椰子香有很高的偏好值又因為不少資訊洗腦下大感好奇,每每都在賣場架前心動的看著一瓶瓶椰子油,終究下不了手。

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Alice碎碎唸:在家開伙簡單做!芋頭、山藥、南瓜、紫地瓜、黃金地瓜,今天想吃哪一味?

又到了不專業主婦Alice的極簡料理時間。

不管是受限於料理天賦不足,還是現實生活中有限的時間,對於還是想幫孩子們料理餐點的Alice來說,方便操作又不費時的極簡料理是很重要的。

為了達成Alice的訴求,可以快速料理又能兼顧健康美味的素材就顯得相當重要!

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Alice碎碎唸:沾醬入菜都適合!美味可以「醬」簡單!

作為一名萬年廚房小白,Alice深感自己料理天賦不足,必然要有好的調料來救場!

對於一枚吃貨來說,Alice也曾夢想過擁有一手料理美食的能耐,可惜事與願違,而現實中也沒有金手指可以開。

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Alice碎碎唸:主婦冰箱的常備糧!不只快點吃,也要吃點好的。

暑氣正旺的這陣子,和體型成反比的「虛累累」體質著實讓Alice吃了不少苦頭。

每天少不了的料理日常當然可以簡化一點是一點。

只是,想簡單吃的同時,Alice還是任性的想吃點好的!

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Alice碎碎唸:大人小朋友都能吃的ABC固態乳酸飲!

又到了Alice家的益生菌補貨時間。

多數時候,Alice屬於比較認同孩子們還是要以原形食物作為營養補充來源。

而益生菌是少數在當媽以後,被醫生們不斷洗腦後,會特別願意給孩子們的額外營養補充品。

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Alice碎碎唸:松露!姐喝的不只是養顏美容的營養補給,也是對自我的寵愛!

提到松露這項高級食材,Alice印象中就是一種高價的調味食材,沒想到還能用在營養品中。

女人知己試用大隊看到這個「Super Truffe松露精華液」的體驗時,Alice覺得還滿有意思的。

菌菇類本來就滿常被用在營養品中的,但「松露」本身無法人工培養的特質,形成它必然的高單價,要作成萃取後的營養品實在是讓人對於造價不敢想像。

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Alice碎碎唸:家樂福就買得到的溫泉溏心蛋!深夜食堂懶人料理的神助攻。

不管是吃飯吃麵,有沒有覺得:當料理一上桌,看到碗裡有顆半熟的溫泉溏心蛋,立馬加乘了滿足的幸福感屬性!

幾年前Alice迷上了「深夜食堂」這部日劇,為此還補完了漫畫、電影,並重看了數次。

劇中出現的經典夜宵並不都是如奶油濃湯、豬肉味噌湯、唐揚雞一類費工的料理,反而是像紅薑天婦羅、奶油飯、貓飯這類簡單到毫無廚藝天賦的Alice也能輕易重現的餐點更能讓人留下深刻印象。

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Alice碎碎唸:生理期後養顏美容的古方食補!

自從當媽媽以後,為了把不多的生活預算拿來「蒸包子(姐姐饅頭/弟弟肉包)」,Alice很久沒為自己採買生理期後的補品了!

當媽咪前的Alice,不管是單純愛美還是為了更健康的生活品質,每個月都會為自己從清單:四物飲、莓果飲、膠原飲……等等這一類的補品,至少選其一採買。

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Alice碎碎唸:超級食物藜麥+健康堅果=超級健康組合!

芝麻不用糊也可以很香濃!

Alice小時候的早餐用餐地點是在2樓的起居室(1樓才是廚房+餐桌的位子)。

在這個早餐專用的餐桌,有飲水機和各種沖泡飲料。

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Alice碎碎唸:只要1分鐘,在家現打蔬果汁可以更簡單!

去年底,Alice經常去打果汁的水果店搬走了。

吃水果這件事對Alice來說是件滿費時的事,現成的濃縮果汁又覺得營養不夠。

所以離家只有五分鐘步行路程的水果店有在打帶渣果汁這點,成了Alice為自己補充來自水果維生素的捷徑。

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Alice碎碎唸:葉黃素x蝦紅素xDHA!享用好精神糧食,營養也不能落下哩!

研究營養補充品似乎是身為女人的必備技能。

小的時候,阿娘就會幫Alice四姐弟補充魚油、羊乳片、維生素軟糖之類的;青春期後,Alice自已就會喝些四物、膠原飲、莓果飲等等;當媽後開始幫孩子補充益生菌。

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Alice碎碎唸:低熱量x飽足感x含豐富鐵質!養生系飲品。

2019年Alice給自己定下了2017預定而2018年沒達成的目標:養成每日運動習慣。

從2019/4/8開始,到目前為止堅持超過一個月了,但願最少能維持到年底吧!

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Alice碎碎唸:又到了不專業主婦的料理時間!這次要來挑戰的是牛排!

做為一名台灣在地宅媽,就算不愛出門,能買的東西還是不少。

從保養、3C、文具、書本到生鮮,甚至是這次筆記的頂級超大份量嫩肩沙朗牛排+翼板牛排也不例外!

 

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Alice碎碎唸:非油炸x助消化x健康潮流!簡單煮、不簡單的美味!

作為一名十幾年的麵攤媳婦,在休假日還是會吃點「別人家」的麵食。

比如Alice很喜歡的麵食之一、但自家麵攤沒在做的--炸醬麵。

女人知己試用大隊最近就提供了「麵達人麵擔秄醬拌麵系列」的體驗機會,而Alice收到的正是其中的將軍炸醬麵口味!

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