Alice碎碎唸：非油炸x助消化x健康潮流！簡單煮、不簡單的美味！
作為一名十幾年的麵攤媳婦，在休假日還是會吃點「別人家」的麵食。
比如Alice很喜歡的麵食之一、但自家麵攤沒在做的--炸醬麵。
女人知己試用大隊最近就提供了「麵達人麵擔秄醬拌麵系列」的體驗機會，而Alice收到的正是其中的將軍炸醬麵口味！
本次筆記對象【麵達人麵擔秄將軍炸醬麵】
麵達人做為MIT的品牌，口味自然是十足的台灣味風格。
麵擔秄醬拌麵目前有乾湯兩吃的酸菜紅燒風味牛肉麵、經典款的老街古早味拌麵、嗜辣族會愛的老虎麻辣拌麵以及Alice這次收到的將軍炸醬麵！
麵達人麵擔秄醬拌麵最大的特色是傳承古法製作手工麵條+天然辛香料配方的熟醬料。
非油炸麵體加上不單單只是液態醬料組成的醬包，讓人可以真正重回享受食物而不是食品的滿足，也是一種這幾年越來越被重視的健康潮流的概念！
包裝本身是簡簡單單的牛皮紙袋，手提式的設計還滿好看的。
日期壓印就在提手處，拿取的時候就能順手確認一下。
背面也有貼心的煮食教學！
每份麵食都有底盒保護著。
實話說，Alice在開封前不小心狠狠摔了一下，本來心想不妙，好在取出的麵體還滿完整的！
附上的有一包乾燥蔬菜和重要的醬料包！
Alice是連泡麵也都會煮著吃的人，所以像這樣要煮過的儲備糧並沒有太多的不方便。
煮食的重點在於：
1.水滾了再下麵+乾燥蔬菜。
2.入鍋約1分鐘後用筷子輕輕打散麵條。
3.六分鐘即可起鍋！
就算時間的把握沒有很精準也沒關係，Alice發現這款麵條耐久煮不易斷、不易煮爛，廚藝小白也能輕鬆駕馭。
取出麵條後，煮麵水不要急著倒掉！
留下約20cc的煮麵水和醬料、麵條一起拌，會更容易拌勻。
之後加上自己備的配菜就可以開吃啦！
Alice今天準備的是川燙過的小黃瓜片+水波蛋。
麵達人用了獨創波浪型體麵條，入口柔中帶勁、香Q彈牙。
在被麵條滿足了咀嚼的欲望後，100%黃豆古法製作的甜面醬帶來濃郁而不死鹹的醬味，鹹甜中還帶點辛香的微辣，是吃完會覺得很過癮的一款拌麵。
年紀漸長後，Alice發現自己的腸胃反而越來越嬌氣 ，非油炸的日曬麵條更有助消化，這一點實在讓人不得不喜歡！
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Alice僅提供個人主觀感受之體驗心得，感興趣的朋友請自行上相關網頁了解哦！
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