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Alice碎碎唸:呷一嘴圓仔、加一歲!圓仔好呷某?

昨天是農曆十一月初五「冬至」,也是Alice家吃湯圓、拜拜的日子。

Alice的婆家和娘家都是很台式的道教,這一天拜拜必備的都是這種傳統的湯圓糰子!

以紅糖薑湯為底的小湯圓,甜湯熬煮過後自然帶著勾芡的微稠感,是Alice百吃不膩的滋味。

有些人家只用喜氣的粉色糰子、有人講究健康改用白色糰子,婆婆則是一直都用紅白兩色,說是這樣比較華麗。

哦!婆婆有交代,白色湯圓在這時要說成是「銀色」的。

可惜的是,這樣的好滋味一家七口人卻只有Alice和婆婆兩女人愛吃!

在這樣拜拜、團圓的日子裡還真有點小寂寞。

 

 

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今年婆婆在麵包店看到了這種用棉花糖做成的拜拜湯圓。

不得不說這個真的好可愛!

內餡還包了好吃的草莓醬。

今年的貢品有三分之一換成了這個,果然讓家裡兩包子很歡樂的來吃湯圓了!

拜地基主和神桌主神的貢品是湯圓。

祭組先的Alice家還會加上雞酒、豆干、白米飯、爌肉等家常菜。

今年公公種的九層塔大豐收,所以把雞酒換成了三杯雞。

往年還會煮加了茼蒿、蝦米、香菇料的鹹湯圓晚上吃飯時加菜,但今年漏掉了!

 

不知道大家的冬至都是平麼味道呢?

可以的話,希望能看到大家的分享,就太開心了!

祝大家冬天健健康康的,歡樂迎接新的一年哦!

 

 

 

 

 

 

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Alice饅頭媽 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

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  • 迷你鯨魚
  • 鯨魚喜歡紅豆湯底的甜湯圓呢,棉花糖湯圓也太可愛了XD
  • 紅豆底感覺也很好喝!

    Alice饅頭媽 於 2017/12/28 06:56 回覆

  • Miner
  • 我們家是薑底的紅白湯圓呢~
  • 和Alice家一樣呢!

    Alice饅頭媽 於 2017/12/28 16:32 回覆

  • 珍珍
  • 我家也是紅白湯圓呢 又老一歲囉
  • 想吃湯圓,但不想多一歲!
    XD

    Alice饅頭媽 於 2017/12/28 16:33 回覆

  • koko
  • 美味湯圓~ 圓滿一整年.......

    也祝~ 聖誕佳節愉快..... ^_^
  • 感謝來訪!

    Alice饅頭媽 於 2017/12/28 16:58 回覆

  • Misa
  • 綿花糖(草莓)湯圓滿有創意的

    我們家呀~ 冬至都習慣吃鹹湯圓
    無論甜鹹,冬天來暖暖的熱湯,最棒了

    今天是平安夜,祝Alice饅頭媽~聖誕快樂唷:)
  • 鹹湯圓好好吃,今年沒吃到,嗚……

    Alice饅頭媽 於 2017/12/28 16:58 回覆

  • Emily&Du老爺的家
  • 從冬至到週日
    我們3晚的宵夜都是湯圓耶
    好吃
    祝閤家聖誕快樂
  • 連吃3晚的湯圓耶!
    好幸福的感覺,Alice很愛各式湯圓。

    Alice饅頭媽 於 2017/12/28 06:57 回覆

  • Angel
  • 棉花糖湯圓好Q...
    之前太忙沒空煮湯圓...哈~沒長一歲唷~~XD
  • 這樣也不錯,凍齡了一歲!
    XD

    Alice饅頭媽 於 2018/01/01 13:35 回覆

  • Big Fish
  • 甜的或鹹的湯圓我都喜歡,不過我們家的鹹湯圓是裡面包肉餡才煮,買小湯圓都煮甜的。
  • Alice家鹹湯圓倒是煮沒包的!
    但兩種都好吃!

    Alice饅頭媽 於 2018/01/01 13:36 回覆

  • 貪食喬
  • 今年是紅豆底的甜湯圓
    不過蠻想試試鹹湯圓呢!
  • 紅豆底的湯圓Alice也好想吃哦!
    是冬季的理想湯品

    Alice饅頭媽 於 2018/01/01 15:30 回覆

  • SUNNY
  • 我們南部冬至還有吃粽子的習俗呢!
    結婚後,我媽媽每年冬至都會寄粽子給我吃^^
  • 冬季吃粽子好有趣哦!
    這點以前倒是沒聽說過。
    可以有理由吃到母親的手做料理,感覺很幸福啊!

    Alice饅頭媽 於 2018/01/01 15:31 回覆

  • 石凱洛
  • 湯圓好大顆哦~~

    凱洛都愛吃不管甜的鹹的 甜的喜歡吃芝麻或花生湯圓^^
  • Alice也是鹹的甜的都愛吃!
    桂冠今年出來綠茶皮紅豆餡的,很想買來試試呢!

    Alice饅頭媽 於 2018/01/01 15:36 回覆

  • Harry-Diesel
  • 在冬夜蓋著毛毯看電視, 再吃碗芝麻、花生湯圓.... 棒極了。
  • 這樣的情景真的很享受啊!

    Alice饅頭媽 於 2018/01/01 18:02 回覆

  • 多媽
  • 我們家今年的湯圓有兩種,一種包饀的,一種紅白湯圓加紅豆湯,都是甜的,因為家人不喜歡吃鹹口味的湯圓,所以鹹湯圓缺席!
  • Alice家今年鹹湯圓也缺席吶!
    紅豆湯底的湯圓感覺好好吃!
    雖然冬至過了,有時間還是想煮來吃吃。

    Alice饅頭媽 於 2018/01/04 23:14 回覆

  • Bunny
  • 最愛客家湯圓~~
  • 客家湯圓???

    Alice饅頭媽 於 2018/01/10 17:01 回覆