Alice碎碎唸：台中伴手禮的新選擇！頂級天然發酵奶油X香醇南杏仁X碎杏仁顆粒！
都說「吃貨」的養成要從娃娃捉起(？！)。
Alice覺得自己對吃的偏好很大部分都來自已過世的奶奶。
奶奶的手藝很好，會做很多粿類糕點、甜鹹粽子、燉湯之餘，還會常帶一些古早味的零食、糕點來寵我們這些孩子。
在長大成人後的如今，對西式糕點迷得不要不要的同時，Alice對傳統風味的糕點也是熱情不減。
本次筆記對象【鴻鼎菓子_純杏仁餅】
年底快到了，又是該煩惱年節禮盒要選什麼的日子！
這次的體驗是由台中市十大伴手禮人氣獎店家所出的【鴻鼎菓子_純杏仁餅】。
對於身為台中媳婦的Alice，是滿適合作為帶回鄉下娘家的伴手禮。
傳統風味的概念，作為年節禮盒首選也完全無違和感。
作為高規格的手製糕點，這款糕點採用澳式杏仁餅的作法。
以最上等自然原料製作，堅持純天然、復刻古法工藝，不添加化學調料，連提香的花生味也沒有，只有單純的杏仁香。
除了對重現傳統風味的堅持，更為了降低熱量和腸胃的負擔。
送給重視的親友或是要注意飲食攝取的長輩都是滿滿的誠意！
每片杏仁餅都是採用這個的單包裝。
和家人共享、辦公室午茶分食、或是作為個人獨享的屯糧都更方便！
(不小心就冒出了真心話，吃過後Alice真心想獨吞這一整盒了，好好味哦！)
單包裝上有方便手撕的缺口！
缺口的位置很用心，正好開在很邊邊的位置。
不然粗手粗腳的Alice常常開封就把內容物甩出去了。
愛心狀的杏仁餅讓收到的親友可以從視覺第一感受到真心的祝福！
杏仁餅的厚度正好是可以一口咬下的大小。
入口有飽嘴的快感，又不會太考驗下巴的開合幅度。
奶香來自於「頂級天然發酵奶油」的使用。
鈕西蘭天然無水奶油的營養成分高，享用美味的同時也能補充好油脂。
沒有香精的加入，聞起來是很純樸的杏仁香，可能有翻炒過，Alice總覺得有吃到古早的麵茶味。
第一口咬下會覺得有點硬度，需要用點力。
入口後就崩散成粉狀，純厚的杏仁味在這個時候大舉佔據整個口腔。
熱愛杏仁的Alice真的有迷上這個滋味！
【鴻鼎菓子_純杏仁餅】使用的是香醇南杏仁，除了融在糕點裡的杏仁味，還吃得到的碎杏仁顆粒帶來的脆口層次。
整體的甜度不高，簡單搭配個清茶或是牛奶都很OK！
PS.這款甜點就連向來很排斥杏仁的6歲女兒小饅頭都很喜歡。
沒想到小娃子會喜歡的媽咪我，完全沒打算找她拍試吃照。
結果這孩子居然表示很滿意這款甜點！！！
Alice都不知道要可惜沒讓女兒入鏡；還是要開心又多了個母女有共識的愛食！？
正在尋找台中伴手禮、年節禮盒或是純粹想回味傳統風味糕點的朋友，【鴻鼎菓子_純杏仁餅】是可以參考看看的選擇哦！
Alice僅提供個人主觀感受之體驗心得，感興趣的朋友請自行上相關網頁了解哦！
ps.Alice正在存錢準備一個人的旅行基金，不需要實質的金錢讚助，只要路過的格友們留言就是滿滿的鼓勵了！
然後如果懶病沒發作的話，也許會寫個遊記。
所以如果你有幾秒鐘的時間就留下簡單的腳印子，讓Alice會很感動！
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